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手料理
  • 2015/04/20
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筍と舞茸の山椒炒め

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
スライスした筍と舞茸をサラダ油で焼く。火が通ったら酒と山椒を入れて最後に醤油をまわし入れて味をみる。お好みで塩をいれ調整。
できあがり!
ポイント

お好みで炒りごまを上にかけても◎。

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