美肌にオススメ万能お野菜のカラフルソース

お肉にもお魚にもバッチリ合いますカラフルソース♪

玉ねぎで血液サラサラ
プチトマトでリコピン
赤パプリカで抗酸化作用、コレステロール、冷え、疲労回復
黄パプリカでビタミンC
ズッキーニで高血圧予防、ムクミ、貧血予防、ビタミンBでアンチエイジング、カロチンで皮膚の粘膜強化と風邪予防。

美肌で健康にいいお野菜たっぷりカラフルソースです。

作り方
玉ねぎ 半分

赤パプリカ 半分
黄パプリカ 半分
ズッキーニ 1／2本
キュウリ 1／2本
全部みじん切りにして容器に入れます。
プチトマト 10個 1／4にカット

オリーブオイル 大さじ7
お酢 大さじ3
ブラックペッパー 適量
コレを入れて混ぜるだけ♪
お酢が入っているので冷蔵庫で3～4日保存出来ます。
キュウリは入れなくてもOKお好みで。