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手料理
- 2025/08/28
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レンジで簡単！パクチー香る♪タイ風ガパオの包み蒸し
レシピ
材料・調味料 (４人分)
作り方
- 1
- Aの調味料を合わせておく。
- 2
- 赤・黄色パプリカは5㎜幅に、玉葱は繊維にそって薄切りに、オクラは５㎜幅の小口切にする。
- 3
- 耐熱容器に大きめに切ったクッキングシートを置き、上に牛豚合挽き肉、1をのせて、合わせておいたAをかけて包む。
- 4
- 電子レンジ強(600w)で3分加熱する。包みを開け、牛豚合挽き肉をほぐし、全体を混ぜてから再び包み、1〜２分加熱する。味をみて足りなければ、塩・胡椒で調整する。
- 5
- お皿に盛り付け、周りにパクチーを飾る。
ポイント
※１度目のレンジ加熱の後、ひき肉をスプーンの背などでほぐしてから、全体を混ぜて下さい。
※ ガパオライスの様に、ご飯に添えて、目玉焼きをのせる食べ方もお勧めです♪
みんなの投稿 (1)
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ココキッチンクッキングシートに具材と調味料を包んで、レンジで加熱するだけ！とても美味しい包み蒸しです。ガパオライスの様に、ご飯に添えて、目玉焼きをのせる食べ方もお勧めです♪ #PR #李錦記 #李錦記オイスターソース党#snapdish #簡単料理 #タイ料理 #電子レンジ
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