3枚おろしをした#イワシのパン粉焼き❣️ 味付けはシンプルに塩、胡椒にパン粉をふりかけその後にオリーブオイルを全体にかけトースターで10〜15分焼きました。 イワシの下には軽く焼いたナスを敷きましたがズッキーニやトマトでも美味しく出来ます❤️