Sweet Soy Stewed Chicken Liver with Spicy Garlic Sesame Oil (ビールが進む！鶏肝と生姜の甘辛煮、食べるラー油がけ)

You can’t stop drinking beer with this dish which has the rich aroma of sesame oil and spiciness of chili pepper.

ごま油の香ばしい香りと唐辛子のピリ辛味に、ビールがとまらない！

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これは、次回鶏肝の甘辛を作ったときにやってみたいです。食べるラー油をかけるのが凄く美味しそうです！✨

実は私、レバーってちょっと苦手なのですが、これは、食べるラー油がかかっていて、鶏肝の独特の臭みが消えているせいか、気づけば作った夫よりもバクバク食べていました😅