キムタクご飯と茹で豚のマスタードソースがけ

#キムタクご飯　子供が #学校給食　で食べていて #人気メニュー　だそうで、一緒に作りました。
ほぐした卵でふわふわ卵を作りキムタクを刻んでフライパンでいっしょに炒める。
ご飯を一緒に炒めてチャーハンみたく
醤油を鍋肌から入れて出来上がり。

ゆで豚サラダ
豚ヒレは#前日に塩を擦り込み、ハーブとラップで包む。
袋に入れて湯煎。そのまま冷水で冷やす。
玉ねぎスライスの上から
#マスタードレモンソース🍋　をかけて大葉をのせる
でさっぱりといただきました。

キムタクご飯
ご飯　　　1杯
たくあん　適量
キムチ　　適量
卵　　　　１個
醤油　　　小さじ1/2

茹で豚サラダ
豚ヒレブロック
塩　　　大さじ1(擦り込む)
バジル　2〜3枚(肉の周りに付けてラップ)一晩冷蔵庫
マスタードレモンソース
マスタード　大さじ1
レモン汁　　大さじ1
プチトマト　2~3個刻む
はちみつ　　大さじ1
しょうゆ　　大さじ1
砂糖　　　　小さじ1