千葉県沖の旬の金目鯛の煮付け❤️❤️❤️❤️

もう千葉の方でも金目鯛が獲れるんだ‼️
旬はもう少しあとだと思ってたけれど😊
柔らかい身は、炊き出したらいじらずに放置💕
強火〜弱火でホイルで落とし蓋をして、
7分だけ加熱❣️
煮汁が煮詰まる前に火を止めて、
お上品なお味に仕上がりました💕💕💕💕💕
最近、週2回で煮魚を食べてる気がする😃

#簡単料理 #煮魚 #金目鯛 #和食

煮魚好きです。
綺麗な金目鯛そのものの色が出て
煮崩れしてなくて
す
ば
ら
し
い
👏👏👏💕💕💕💕
さすが週一煮魚師匠
え？
週２
見習わなければ🙏🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

シュトママさん、こんにちは😃
コメントありがとうございます❤️

自画自賛ですが、煮魚が以前より上手になりましたよ❣️
煮汁の割合もこれだって言うのを配合して、
それから頻繁に作ってます。

今まで濃かったのと煮過ぎてたみたい💦💦💦

煮魚の
味　黄金比率見つけたのね
それでやると
間違いなし
は
良いね
それでは、
週２
魚好きなら
食べますね。
金目鯛
良いね
シュトママ　にしんの煮付けが好きなのよん🐟💕💕

シュトママさん、おはようございます😃

にしん⁉️
最近スーパーで見かけて、お値段も手頃なんだけど、
食べた事ない‼️
でもシュトママさんが美味しいって言うんだったら、間違いなしね❤️
買ってみます😊
教えてくれて、ありがとうございます😊