ガリバタポテト＆シュリンプ

ユウキ食品さんの新商品「プリンクルパウダー」
ひとふりで病みつき！広がるプリンクルワールド

「ガリバタポテト＆シュリンプ」
冷たい油に「皮付きポテト」を入れて火をつけます。
150度ぐらいで5分揚げて、いったんバットにあげます。
油の温度を170度に上げて、軽く天ぷら粉をまぶしたえびを揚げます。
バットにあげてあったポテトも２度揚げします。
バターとすりおろしにんにくを入れて置いたボウルに、揚げたてのポテトを入れてよく混ぜます。

お皿にポテトとえびを盛り合わせて、上からプリンクルパウダーを思いっきりふりかけます。
あまじょっぱい味があと引きますよぉ～～～♪

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