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いつも醤油味で甘辛く煮付けてお弁当のおかずにするベビーホタテですが、粒みそをいただいたので味噌バターにしてみました!
新しい味!
なんとなくラーメンからヒントもらったけど、出汁入りだからまた違う感じ!
体調不良により寝込んでて、粒みそいただいてから料理できず…使えなかった分、これからたくさん使わせていただきます!
スナップディッシュさん、マルコメさん、ありがとうございます!
ちなみにこのホタテの量で、バター大さじ1、小さじ1/2くらいの粒みそで足りました(^^)



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