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2021.02.16(火)
今日は☁️☃️4℃の予報でした
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警報が出てますが
穏やかで…
静か…
札幌は大荒れ免れたのかな❄️☃️🌬
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パン焼き修行はパンヴィエノア🙌
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先週？
先々週？🤔に焼いたヤツ
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4本焼いて
1本は焼き立てを齧ってみた
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皮がサクッとしていて
美味しかったけど…
翌日はパサついた感じが残念のヴィエノアでした🥲
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クープも難しい…( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝)
今回はハサミ✂️でチョキチョキしてみた→生地が柔らかかったので💦
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カスタードクリームにはホワイトチョコ入れました〜
なかなかホワイトチョコが無くならないので消費🙌
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SNSにはたくさんのパンの先生＆動画があるので家篭もりもなかなか充実✨
美味しいパンを焼きたい💓
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#ヴィエノア#石窯ドーム yukapan🐥 #菓子パン
私、クープが毎回綺麗にならんのよね💦
苦手なパンのひとつ
リッチな生地に、ホワイトチョコ入りクリーム最高😍
クリームまで美しい💫
ハサミでクープ✂️したとは思えないほどビジュアル系
ヴィロンのヴィエノワを思い出しました。
あの時の出会いがパン焼きのきっかけだったなぁ🤔
おはようございます
パン作りは奥深い〜
そこが面白いところですね〜
また焼いてみよ🙌
おはようございます
完璧までは程遠いけど💦
練習しないと上手にならないしね〜🤔
ひたすら修行😆🙌
でもでも楽しい修行なので
お互い楽しみながらパン焼きしましょ😘
あの時のランチ会が
懐かしいね😭💕