水無し出汁要らず、甘酒と醤油のみで絶品肉じゃが💓💓

甘酒をモニターでいた時に投稿しそびれていたスナップです💦
我が家の肉じゃがは味醂と醤油のみで、水無し出汁無しが定番でしたが、SDのおかげで甘酒を常備するようになってからは甘酒と醤油で作ることが多くなりました。
我が家では定番の人気おかずで、翌日のお弁当にも必ず入れて欲しいと言われます。
甘酒のおかげで、旨味、味染みみ抜群、お野菜の旨味がしっかり味わえる肉じゃがに仕上がります。 #煮物 #甘酒料理 #肉じゃが