romieさんの新じゃがのバルサミコ煮ころがし

またまたずっと作りたかった一品やっと作れました～(*´∀｀*)

先にいったん丸ごと蒸しておいたので、あとの焼きからは短時間でできました～！(^^)d

とりあえずバルサミコと醤油の味付けでお芋をいったん取り出し、フライパンの旨味をこ削げとるように味醂で残りのソースを伸ばして、ちょっと甘いバルサミコソースを上からタラ～！
バルサミコ味、子どもにどうだろうかと思いましたが…
いやいや、子ども達が大変気に入り、旨い！旨い！と、最後にはお箸でソースを舐め始める始末(￣▽￣;)
また明日作って！とねだられてしまいました(*^^*)

romieさん、ほんと美味しかったです！素敵なレシピありがとうござ

さくらこさん、私もこれ大好きです〜❗ お子さんたちにも人気だったんですね💛 (=´∀｀)人(´∀｀=)

まちまちこさん、皆さんリピされて、大絶賛ですもんね～(*´∀｀*)

私が美味しいって思っても、家族(特に子ども)が食べてくれないと、繰り返し作ることはなくなっていくんだけど、これは繰り返しつくるメニューになりそうだし、色々アレンジ出来そうです(*^^*)

そうですか〜、やっぱりお子さんのいるおウチだとお子さんがレシピの取捨選択の鍵を握ってるわけですね〜💛 (^-^)

まちまちこさん、そーそー、我が家は5年生の息子(意外と味覚がしっかりしている)を『ベロメーター』と呼んで、何でも味見役(*^^*)

お料理は息子が旨い！と言ったら、大概我が家の定番になります(^ー^)

ケーキ類も試作品はまず息子で、美味しいと言ったら、人にもプレゼントするようにしてます(*^^*)

娘は和菓子党だから、和菓子なら試食させますが、洋菓子は好きなものしかたべなくて、味見役はムリですが、子どもって正直に物を言うので意外と信用できるんですよね～f(^ー^;

ほ〜❗ さくらこさんの息子さんは料理評論家の才能があるのでは😳

小5なのにお母さんに頼られてるってすごいですっ。

娘さん、和菓子党なんですね❗ 今時の子はみんな洋菓子好きかと思いきや😆 アンコが日本から消えないためにも娘さんみたいな子がいっぱい育って欲しいな💛

さくらこさんが水無月とか和菓子作りがお上手だからその影響なのかもしれませんね😄

ないない、ただの食いしん坊さんでしょ～(^^;
ただ、小さい頃からできるだけ添加物や不要な調味料を使わないで、素材の味がわかるようにと心掛けてはいたので、意外と何が入ってるかとか言い当てますよ～(＾ω＾)

娘は昨日食べさせた石垣島ロイズのマンゴーの生チョコを食べさせたら、後でさっきの石垣島のチーズもう一個ちょうだい！とか言ってましたしね(*_*)
チーズって……

チョコがわからんのかいσ(^_^;)?と、呆れちゃいました(^^;

( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ 兄妹でも違いますね〜。おもしろ〜い💛

さくらこさん、添加物とかにも気を遣って、ちゃんと食育してますね。素晴らしい❗👏👏

さくらこさん
お返事遅くなりごめんなさい〜🙏💦
か、完璧ですねっっ
飛び散るソースの具合も素晴らしく綺麗です👏✨
さすがお料理上手なさくらこさんは何作ってもすごい完成度です😊✨
絶対舌を持つ息子さん(上のやりとりより)も気に入ってくれて嬉しいなぁ😭よかったよかった🎶
息子くん凄いなぁ〜
うちの5年の息子は特に味が分かる訳じゃないですが😆、これはよく食べます！バルサミコ煮詰めてる間は散々臭い臭い言うてますが食べたらびっくりするようで😁
とにかく、ありがとうございます🙏💕

romieさん、こちらこそ、お返事遅くなってごめんなさい～(￣▽￣;)

わざわざ見に来てくださり、ありがとうございます(*^^*)

今年はちょっと遅い芋掘りで、沢山新じゃがが採れましたので、早速作らせて頂きました～(*´∀｀*)

うちの息子は健康に少しばかり気遣った食事ってぐらいで、ご馳走は食べさせてないんで…大した舌はもってないんですけどね(((^_^;)

romieさんとこのお坊ちゃんみたいに、視覚、味覚ともに子どもの頃から磨かれてたら、将来大変なことになりそうですよ～！！( ; ゜Д゜)
将来のお嫁さんは大変だ！！

子どもらとの約束通り、このお料理はリピして作りたいと思います(

さくらこちゃん〜これ大好き💗💗
おいしそーな色だわー♪

ともこさん、ｺﾒにﾘｽﾅもありがとうございます(*^^*)

確かに絶品でした～(*´∀｀*)
メイン料理なくてもこれだけで満足できちゃうんだけどなぁ～(＾ω＾)

家族はそーはいきませんねぇ┐('～`;)┌