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手料理
  • 2022/02/07
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大根と大葉のごまぽん酢

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塩をしておいた薄切り大根と大葉を重ねて、ぽん酢とゴマ油とたっぷり白ごま、塩昆布に漬けました。

浸かったあとは、塩昆布の色がまだらに大根に移って、見映えはよくなかった🤣
同じ大根でも
わびさびのある落ち着きのある大根ですね
さすが
大根は
役者です👏👏👏🙇‍♀️🙇‍♀️👏
ステキ❗️
ポトス から シュトママ
ふふふ😄
シュトママさん、座布団一枚😁
大根は役者です。まさしく💓

私は今、どこに行けばあのキレイな野菜が買えるか思案中😄
シュトママ から ポトス
ポトスさん道の駅とか
農家さん直売所とか
ちょっとしたところで珍しい野菜が売ってます
デパートは高いので
大根の箸切れパッチワークセットを300円で購入しました。
鎌倉夫人達が沢山買えない分少しずつ分けて種類を6種類と入れてくれるところが
鎌倉レンバイらしい所です。
道の駅とかあれば良いのですが
見つかりますことお祈りしてます。
座布団に座ったままで
失礼いたします。
         🙇‍♀️
         🟥
         🟪
         🟨
ポトス から シュトママ
ありがとうございます💓
鎌倉夫人のいらっしゃるお店にも、行ってみたいわ。
自由に出歩けるようになったら、シュトママさん推しの店も教えてくださいね。
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