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手料理
  • 2021/07/28
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なすの焼き浸しを柿の種とラー油で辛くしてみた。

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柿の種をポリポリしながら、そういえば柿の種のラー油みたいな商品あったな~とおぼろげな記憶。

焼いたなすをぽん酢とめんつゆに浸す。

砕いた柿の種をごま油とラー油とニンニクで混ぜて、なすにかける。砕きすぎた!😆
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