わた蒸し

日本三大珍味三河湾のコノワタで...これが酒が進むんです。笑

茶碗蒸しにも黄金比が有り、蒸し方も簡単な方法があります

贅沢な茶碗蒸しですね❤️
料理番組で黄金比たるもの聞いたことがありますが・・・忘れた😓😅

hisokaさん
おはようございます🎶

こここれはΣΣ(ﾟдﾟlll)!
また思い出したじゃないですかぁ😭
忘れられないあの味を💞
また食べくなってきた〜٩(๑꒦ິȏ꒦ິ๑)۶

黄金比…分かります😋笑♪
ありがとうございます(*´艸｀)ｷｬ

Yorikoさん、おはようございます。
鼻から抜ける磯香、塩気がたまりません。
黄金比、目安に覚えています。違う事も覚えないといけないんですが食う事ばかりww

おはようございます。
わた蒸し、ツボに来る人にはどストライクですよね。お口に合って良かった！☺️👌

おはよう～(^^)/

こりゃまた あの美味しかった 「このわた蒸し」😍😆

口の中で ぷ～んと磯の香りと
しょっぱさが 美味しかったヨ😋

手際よく さっさと色んな料理を
おもてなしして貰い。
美味しかったです☺
ありがとう➰
はなちゃんは 磯の香りが苦手でしたね
😅 私 二つ食べましたヨ😋ww

これは、お酒が進くんですね。
わた蒸しとか、新鮮でなければできない技ですね。

黄金比、ありがとうございます😊
最近茶碗蒸し作ってないんです😔
わた蒸しは未経験だけど、ゆみさんともんもさんが羨ましい😆

ふふふ、残さずにもう一つ食べてくれてありがとう！コノワタが苦手でも、わた蒸しが食べられない人は初めてで驚いたよ。舌が子供すぎてうちの料理は合わないね。人それぞれ、好き好きだから構わないけど好きな人にきて欲しい。それだけの材料を選んでいるからね。

ゆっこさん、おはようございます。
お米は基本的に液体でとるので、わた蒸しも米泥棒ですよね。笑
今日も友人達家族と飯会なのでコノワタを仕込んで有ります。😉👌🏻

まるまさん、おはようございます。
割烹よりも、鮨屋の方が出る率高いです。行きつけの鮨屋でオーダーしてみてください。😉
名古屋から特急で1時間、最寄の駅から20分、遠路、陸の孤島にきてもらったので、やや、二日酔いでしたが朝、ダッシュで下処理をしました。喜んでもらえたようで嬉しいです。