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手料理
- 2016/03/13
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豚丼 帯広風
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ソースパンにメイプルシロップを入れ火を点けて、強めにカラメル化させる。★を混ぜ合わせたものを入れ豚丼のたれを作る(カラメルがダマにならないように注意)。
- 2
- 豚肉を麺棒などで叩いて伸ばし包丁でスジ切りし、塩胡椒しておく。グリルパンで豚肉を香ばしく焼き上げ①のタレに絡ませる。
- 3
- 丼にごはんを入れ肉を盛り付け、たれをかける。グリーンピースを乗せ、好みで黒胡椒をかけて完成！
ポイント
メイプルシロップのカラメル化が最大のポイント
もぐもぐ! (206)
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mogmogありがとうございました❤️
よく美味しそうなお料理をお見かけするのにフォローしてなかったです💦💦
どうぞよろしくお願いします☆
こちらこそよろしくお願いします★
遅くなりましたが、美味しい食べ友ありがとうございます🙇🏻♀️