エノキの肉巻きとろ〜りピリ辛ソース仕立て♪タテギ、みりん、砂糖、酒、醤油、片栗粉をトロミがつくまで煮詰めお肉に絡め、最後に同じフライパンで小松菜、ニンジンをサッと炒めて出来上がり♪