えのきでかさ増し・明太子スパゲティ♡

本日のランチはダイエット明太子パスタです♡

麺の半分以上がえのきです。整理してたら昔買ったダイエット本が出てきたので久しぶりに作ってみましたが普通に美味しい♡

えのきの量は２パックでもOKですが私はその分もやしを入れてシャキシャキ感を楽しみました 👌💕
息子には紫蘇の代わりに小ネギをたっぷりかけてやったらうまい×②と普通に完食 👌💕

海苔と紫蘇をたっぷり、ブラックペッパーをガリガリかけて食べると最後まで飽きずに食べれます♪

レシピに書き忘れましたが明太子をめんつゆで伸ばすとき少量の昆布茶を入れました♡

ゆっこちゃん、これはヘルシーなパスタだね（≧∇≦）
明太子パスタにブラックペッパーガリガリするの私も好き〜😊💕

キラちゃん♡

これ意外とお腹いっぱいになるし美味しいんだよー (๑>؂•̀๑)✌

明太子とブラックペッパーって合うよねー♡

あっ！これイイ👍🏼
パスタもえのきも明太子で和えたことあるけど両方一緒はまだない！
カサ増しでヘルシーで嬉しいね😊
これはアイディアいただきます😉

これね、ヘルシーなのに結構満腹感あるの！一応麺も入れるからかなー？

今日エノキ４つ買って来ちゃった(笑)

ゆっこちゃん〜ナイスアイデアだね💕
ダイエットにいいね♪
しかも美味しそう💕💕💕

ともちゃん♡

整理してたら昔買ったダイエット本が出てきて作ってみたーー 👌💕

万年ダイエットしてんのにドンドンマツコ化していくーー 〣( ºΔº )〣(笑)

これ、思った以上に満腹感あるの！
そして美味しい♡しばらくはお休みの日のランチの定番になりそうだよー♪