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手料理
- 2014/04/07
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新じゃがと卵の韓国風
レシピ
作り方
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- 鍋で挽き肉をパラパラに炒めます。
新じゃが、茹で卵を加えたらひたひたの水を入れ火にかけ酒大さじ３→砂糖大さじ３→醤油大さじ３→ｺﾁｭｼﾞｬﾝ大さじ２の順に加え軽く混ぜ煮詰めていきます。
煮汁が少なくなってきたら千切りの生姜を加え水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がり。
ニラなど他にもお野菜を足しても
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