根菜のサンバル（ヴィーガン野菜カレー）

スターター＝ブラウンマスタードシード、クミンシード、コリアンダーシード。メティ、タマリンド、ヒングー。パウダー＝フェネグリーク等。 #カラピンチャ　#ダイエット #オーガニック #ベジタリアン #南インド料理　#ヴィーガン　#マクロビオティック　#veeganfoods #牛蒡　#金時人参　#rotusroots #southindiacuisine