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手料理
- 2017/05/16
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後もう一品って時に🥒うざく
レシピ
作り方
- 1
- ・穴子(鰻)
・キュウリ
・ミョウガ
・三杯酢(簡単酢)
・醤油
- 2
- ①キュウリは塩もみして切る。
②ミョウガは輪切り
③焼いてある穴子をバーナーで炙り(2度焼き)適当に切りタレに絡める。
④三杯酢に醤油少々を混ぜ①②③を混ぜ合わす。
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YUKA 🌀Tうなぎがなかったので穴子を使用。
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