• お気に入り
  • 129もぐもぐ!
  • 4リスナップ
手料理
  • 2019/08/12
  • 5,542

シュガーバターフォカッチャ

レシピ
材料・調味料 (7 人分)
作り方
1
ミキシングして、1次発酵。
2
ガス抜きして、7分割したら丸め直してベンチタイム15分。
3
綿棒で円形に平たく伸ばし、2次発酵30℃20分〜
4
オーブン210℃予熱開始。
予熱が完了したら、刷毛で生地に溶かしバターをたっぷりとぬる。
指でくぼみをお好みで付けたら、グラニュー糖をまぶす。
5
オーブン210℃ 15分〜焼成。
(温度、時間等調整します)
みんなの投稿 (2)
生地にヨーグルトが入っているのでもちふわ!
表面のグラニュー糖がカリカリで美味です。
ぜひ焼きたてをどうぞ(*ˊᵕˋ*)♡
バターと砂糖って本当に美味しい😚
もぐもぐ! (129)
リスナップ (4)