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手料理
- 2022/07/01
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スイチリ煮干し
レシピ
作り方
- 1
- 出汁をとった煮干しの水気をしっかり拭いて取り除く。
- 2
- 煮干しに胡椒と片栗粉まぶして、フライパンに少し多めにひいた油で揚げ焼きに。
- 3
- 煮干しをボウルにうつし、スイートチリを絡ませたらできあがり。
お好みで胡麻も和える。
ポイント
＊フライパンの油をしっかり拭き取ってからフライパンにスイートチリ入れて和えたら洗い物1つ減ります
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簡単でしかも美味しい。
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