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手料理
- 2019/08/26
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豚キャベ焼き♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ボウルに☆の材料を混ぜ合わせ、15分ほど置いて馴染ませる。
- 2
- フライパンに油を熱し、①を広げて、その上に豚バラを載せ、蓋をして中火で蒸し焼きにする。
- 3
- 豚バラの色が少し変わってきたら、②の生地をひっくり返し、豚バラがこんがりするまで焼く。
- 4
- お好み焼きの容量で、ソース、マヨネーズ、青のり、削り節をトッピングして出来上がり。
ポイント
だし粉は、だしパックの中身を使ってます。
粉末だしでもいいけど、その場合は量を調整してみてください。
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今年は2個余分に用意しちゃったので、、
せっせとキャベツ消費に勤しみます。
私はトマトスープとか、ロールキャベツとか、そんなのが大好きなんだけど、夫は積極的に食べたくないやつ。特に暑い夏だし。。
ってことで、夫も大好きお好み焼きの粉を極限まで減らして、キャベツ焼きを作りました。
めっちゃ好評でした〜〜🙌
#晩ご飯 #野菜料理 #ビール