アジのさっと揚げエスニックトロトロあんがけ💕

脂ののった鯵に軽く小麦粉をはたいてカラッと揚げました。
エスニック風トロトロあんは、試行錯誤しながら味を決めていったので、詳しくレシピにできませんが、

•ナンプラー
•にんにく
•ライム
•唐辛子
•豆板醤
•白だし
•オイスターソース
•砂糖
•水、水溶き片栗粉
で、作りました。

さらしタマネギ、パクチー、人参などのたっぷり香味野菜添えて、アツアツあんジャジャーっとかけました💕

今夜は、エスニックつながりですね。
魚もいいですね～(≧∇≦)とても、美味しそう～＼(^-^)／

おでんが上手く出来て感動です❗️
リスナップ有難うございます🙇

ゆっこサマ、
こんばんは♪

コメントありがとうございます♪( ´▽｀)

エスニックよいですよね！
最近ついつい味付けがエスニックに寄ってしまいがちデス✨

ナンプラー消費激しい（笑）

リスナ感謝です‼️

風流サン、こんばんは〜♪

こちらこそリスナありがとうございます♪( ´▽｀)

美味しそうなおでんでしたね！
一晩おいて更に味が染みて、次の日もまた楽しめますね(*≧ｍ≦)

うむ！美味しそうー😍やーん、ナンプラーにライム？これめっちゃ好みだよー💖💖セドちゃん天才やー✨✨😆

Shokoサン💕おはデス✨

そんな風に褒めてもらえたら嬉しいっヽ(〃'▽'〃)ﾉ☆ﾟ

エスニックlove❗️
リスナありがとうです✨

おはようございます
こちらこそ、有難うございます。
今朝はおうどん入れて朝食です😋

セドちゃんこんにちは〜😊
咲きちゃんがセドちゃんって呼んでるからセドちゃんで（笑）


ナンプラー料理や〜⤴️⤴️
やってみるわ👍
南蛮漬けよりオシャレ〜😍😍

千尋サン💕
こんにちは♪( ´▽｀)

本当はチェドなんです、でもセドでも良いですよん‼️

南蛮漬けも好きですー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

了解✌️
チェドちゃん💕💕

(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))💕💕

うわぁ〜 美味しそう！
見た目も華やかで素敵ですね😍

りおサン💕

来てくれてありがとうございます♪( ´▽｀)
香味野菜沢山のせたので、賑やかになりました✨
味は意外にシンプルです(*≧ｍ≦)

リスナもありがとうございます❗️