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手料理
- 2017/03/15
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ロールキャベツ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- キャベツを茹でる。
- 2
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
- ボウルに合挽き肉をいれ、塩コショウをしBを加えよく混ぜる。
- 4
- キャベツを広げ具の1/4を俵型にまとめてのせる。
- 5
- キャベツをひと巻きする。
- 6
- 葉の左側を折り返して最後まで巻いて右側の葉を中に押し込む。
- 7
- 鍋にロールキャベツをいれる。
- 8
- にんじん、ベーコン、ペコロスを隙間を埋めるようにいれる。
- 9
- 落し蓋をして、沸騰したら中火の弱で20分煮込む。
- 10
- 器に盛り、パセリをちらす？
- 11
- 完成🌟
ポイント
にんじんはラグビーボールのように切ると綺麗です。
ブイヨンとトマトピューレはあらかじめといておくと◎
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