中田順一さんの料理 中毒者続出❗❗「俺のダシ醤油」

先日の小田原オフ会でいただいた、順さんの茄子の揚げ浸しの美味しさが忘れられず…✨✨
「俺の出汁醤油」作っちゃいました😊🎶

やっぱり第一弾は、茄子とししとうの揚げ浸し✨
出汁醤油で残った削り節は おかかに😊
うう〜ん、美味しい！
あんまりにも美味しいので、出汁醤油とおかかは、母と妹にも差し入れしました。

順さん、ありがとう✨
これからこの出汁醤油でたくさん美味しいものを作りますね〜😊🎶

メイスイちゃん！
順くんのだし、応用聞いて、とっても重宝しています。

我が家で特に好評だったのが、玉子丼でした〜
お蕎麦屋さんででてくる味みたいでしたよ。

志野さん♪
リスナもありがとう😊

ちょうど今朝、卵焼きに入れました🎶
親子丼、絶対美味しいよね！
明日、作ろうっと😊🎶
ありがとうございます✨✨