にゃんぺこさんの料理 🍆茄子の皮のきんぴら🍆

なすのなめろうの副産物🍆
この茄子の皮のきんぴらのために
茄子の皮をむきたいくらい、ハマってしまった💓💓💓

白なすの白い皮を活かすために
透明醤油なるものを使ってみた❣️
普通の醤油より甘めです。
ちょっと割高だけ😅

茄子の皮のきんぴらを作るために
茄子料理が増えそう🍆🍆

にゃんぺこちゃん、パパ氏、また作ったので
呼んじゃいます😊

#野菜の日(8月31日) #簡単料理 #節約料理 #野菜料理
#きんぴら #和食 #透明醤油
#SDGs

Foodieさん こんばんは

最初見た時は　え、なにこれ！って…

ウドの皮か何かのきんぴらじゃないの⁉︎って思いました😆

なるほど、白ナスか〜👍🏻
しかも透明醤油ってあるんですね

技あり！です

これなら色が淡いものも素材の色を損なわずに綺麗に作れますね、気になります

私も茄子の皮のきんぴら食べたいから皮剥いちゃおうかな😆😆😆

食べ友呼んでくれてありがとう〜😊

パパ氏、こんばんは♪

白なすの皮を活かすのに試行錯誤、

透明醤油、最近テレビとかでも取り上げられてる
みたいですが、
100ml ￥500なので、ちょっと高級品だわ😅
でも普通のスーパーに売ってます。
きっとパパ氏の近所のなんでもあるスーパーなら
あるとおもいます❣️

うどの皮も大好きだから、
透明醤油はお上品で良いかも⭕️

私も茄子の皮の食感、
良いですよね❣️

普通の茄子の皮って、
塩水につけると 紫色が残りのかな⁉️

コメントありがとうございます😊

Foodieさーん、
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

早くもリピしていただけて
めっっっちゃ嬉しい～‹‹\(´ω` )/››
ありがとうございます(*´▽`人)💕

しかも今度は白なす😳✨️
その色を活かすために
透明醤油!!(๑º ﾛ º๑)!!
ダブルの驚き😆

透明醤油を使って白ナスの綺麗な色が
バッチリ保たれてますね⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
綺麗な白なのにお醤油の味付けがするって
どんな感じなんだろう👀気になります❣️

Foodieさんの閃きアイデアが
キラリと光る
素敵なつくフォト(*ˊᵕˋo📷oﾊﾟｼｬ✨
ありがとうございます🥰