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レシピ
材料・調味料
作り方
1
ごま油を引いたフライパンに鷹の爪を入れて弱火にかけ、鷹の爪がシュワシュワしてきたら、細切りしたなすの皮を炒めて、★を合わせたもので味付けしてごまを振って完成( ´ ▽ ` )ノ
みんなの投稿 (11)
なすとツナのなめろうを作ると
なすの皮が置いてけぼりになる🍆

ポリフェノールたぷーりな皮
そりゃ捨てるなんて勿体ないので
きんぴらに( ´ ▽ ` )ノ

小鉢1個分にしかならないので
ある意味ちょっとした贅沢品🙄
なすの皮大量に剥くなんて
あんまりないもんな( *¯ ꒳ ¯*)

でも結構好きなんやよなぁ🤔

なすの皮を剥く料理……( ゚∀ ゚)ハッ!
今度あれを作ろう⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

メモっとかな...φ( ˙꒳​˙ )メモメモ

さてお盆も在宅でお仕事なので
いっちょ頑張りマース( *˙0˙*)۶

#茄子 #なす #なすの皮 #きんぴら #副菜
#小鉢 #エコレシピ #節約レシピ #アルモンデ
#ちょこっとおかず #お弁当のおかず
#おうちごはん #おつまみ #おばんざい
#ポリフェノール #夏野菜 #簡単レシピ
開いたらにゃんぺこちゃん♡

にゃんぺこちゃんおはよう(*´ω`*)ノ))


めっちゃ綺麗な茄子だね🍆
そっか!
ポリフェノールがたっぷりだから、たしかに捨てるのもったいないもったいない😆

きんぴらにしたら断然美味しく食べられるね!
ナイスアイデア👏👏👏👏


にゃんぺこちゃんのところは台風🌀大丈夫?
気をつけてねー

にゃんぺこさぁ〜ん♡
おはようございますぅ〜🥰

SD開いたら、にゃんぺこさんの
お料理がドーン💥 笑笑

茄子🍆の皮できんぴら💡
凄〜い😳
全くおもいつかなかった。
なるほど!
コレは良いですね。

色もキレイだし美味しそう💕💕💕
私、茄子🍆は苦手
あのドゥルゥとする食感がダメなんだけど
皮なら大丈夫🎶

コレは作ってみたい❣️
ってことで⭐️付けさせて
いただきまぁ〜す🤭💕
めっちゃ綺麗な色︎💕︎💕
(❁´ω`❁)*✲゚*

*゚∀゚)*。_。)ウンウン
捨てるのは勿体ないもんね✨
きんぴらにするの
ナイスアイデアだわ
👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·

綺麗な紫で
お弁当の彩りにも
イイ( *ˊᗜˋ* )ネッ ✧︎*。

そちらは台風🌀大丈夫かな❓
気をつけて過ごしてね~!
にゃんぺこ から まなまな♡
まなまなさーん
いらっしゃいませ( ´ ▽ ` )ノ

やったやった😆
お色綺麗って褒めて戴き
ありがとうございます(❁´ω`❁)💕

皮まで食べられるナス🍆
やっぱり栄養たっぷりの皮も
食べなきゃ勿体ない٩( ´ω` )و

ほんとちょこっとしか出来ないんですけど
これがなかなか美味しいんです🤭

ご心配ありがとうございます🥺
台風はあれよあれよとこちらに直進中💦
明日は一日中影響があるみたいで
市内の商業施設も
軒並み臨時休業っぽいです💦
元々明日も在宅勤務なので
お家で大人しくお仕事しまする~👩‍💻
にゃんぺこ から バシュラン
バシュランさーん
いらっしゃいませ( ´ ▽ ` )ノ

苦手な🍆なのに🌟まで戴けて嬉しい🥺
ありがとうございます"(ノ*>∀<)ノ💕

なるほど🤔とろとろっとした実が
ダメだったんですね👀
ならこちらなら確かに大丈夫かも😁

茄子が大好物な旦那さんには
実を食べてもらって
皮はきんぴらにしてバシュランに🤗
2人で仲良く茄子が楽しめるかも⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
にゃんぺこ から からあげビール
からあげビールさーん
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

やったやった⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
綺麗なお色って褒めて戴き嬉しい🥰
ありがとうございます(´>∀<`)ゝ💕

皮を炒めるので更にかさも減って
ちょびっとだけになるんですが
🍱のちょこっとおかずには
ちょうどいいくらいかも(≧∀≦)🎶

甘辛きんぴら味がご飯🍚にも
よく合うのでオススメです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

台風🌀どうやら明日一日中
どストライクに影響が……😵‍💫
市内の商業施設とかは早々と
臨時休業を決めてるっぽいです💦
でもその方が事故も防げるし安心!

からビーさんの地域も台風の端っこの
風の強い部分がかかりそうなんで
気をつけてお過ごし下さいね😣
にゃんぺこちゃん✨台風大丈夫ですか😅お互い気をつけましょう😣

先日の🍆のなめろうの皮だけできんぴら凄い👏👏
なめろうも再発見させられて、皮のきんぴらで再発見☝️

しかも💜の綺麗な色😘
にゃんぺこ から びせん
びせんさーん、
いらっしゃいませ( ´ ▽ ` )ノ

こちらも参考になったみたいで嬉しい🤗
ありがとうございます(◍︎´꒳`◍︎)💕

皮だけで作るのでほんとちょびっとしか
出来ないんですけど
食感と甘辛な味付けが美味しいんです🤭

そちらは大丈夫でしたか❓❓💦
結構ビュンビュン雨もザーザーと
キツかったですね😵

今日は☀️で暑さ逆戻りι(´Д`υ)アツィー
ぺこにゃん❤️
お疲れ様〜💕

茄子の皮を無駄にしない🙌
美味しく変身🪄
さすがぺこにゃん❤️

キレイな色だね💜
こずりーん
いらっしゃいませ( ´ ▽ ` )ノ

やったやった‹‹\(´ω` )/››
こずりんにも褒められ嬉しいな🥰
ありがとうございます(*´▽`人)💕

思ったより色も鮮やかに出たので
折角なのでパチリ📷✨

なすの皮🍆ちょびっとしか出来ないけど
これ美味しいんです😋
ポリフェノールたぷーりなところ
やっぱり捨てるのは勿体ない( ๑>ω•́ )۶
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