丸鶏の醤油煮

丸鶏はローストと決め込んでいましたが、丸ごと煮込むのもありですね。これは栗原はるみさんのレシピです。haru-mi最新号のレシピを参考にさせていただきました。シナモンが入ったおかげで、三男からは非難轟々ですが、本格中華の味！