Finocchi al vino bianco (ウイキョウの白ワイン煮)

塩ほんの少しにオリーブオイルを垂らしただけ。ウイキョウの香りが好きなので、シンプルに♡

こなーべさんʕ-̼͡-ʔ…朝書いたコメント消えてましたわ…
ウィキョウですか！素材をいかしたシンプルな料理大好きですʕ-̼͡-ʔ
樽香きいた、冷やし過ぎてない白ワイーンを合わせたいですʕ-̼͡-ʔ✨

ミチャコ師匠、おはようございます♪
私も簡素部の部員です！正々堂々と塩味で攻めます♡
深夜に白目むきながらお酒片手にウイキョウにかぶりつく姿...誰にも見られたくないけれど、リラックスしてお家でダラダラ食べるのって幸せですよね:D くだらない話で朝まで粘ったり☆
リスナップもありがとうございます！

七海さん、こんにちは！
七海さんもお好きなんですね、シンプルな料理♡ ウイキョウ(フェンネル)を生まれて初めて食べた時は香りの良さに驚きました！ 生のウイキョウを洗っただけで、ぺりぺり剥がしながら何もつけずに食べるのもまた最高ですよ👍✨ 見つけたら是非♪♪♪
リスナップもありがとうございます！

これはフェンネルのどの部分なんですか？

返信が遅くなってしまってゴメンナサイ…
これは、ハーブのフェンネルとは別で、お野菜のフェンネルの株の部分です♪ 生でパリパリ食べるのも美味しいですよ！