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手料理
  • 2024/07/01
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塩糀パウダーでシュウマイ🩵蒸し上がり

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#マルコメタイアップ投稿

お肉を買ってきたらまず全てに塩糀パウダーをふりふりして使う分に小分けしてから冷蔵庫や冷凍庫へ入れています。

肉だねに大豆ミンチ、発酵生姜、きびオリゴ糖、お酒、塩胡椒、胡麻油、マヨ少し、みりん、片栗粉をまぶした玉ねぎ、みじん切りの水菜たっぷり入れて米粉入りの皮に包みました。

敷き詰めたグリーボールと一緒にカラシ黒酢につけて。

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