冷やしいりこそば＋味玉@中華そば 二階堂

めっちゃうまい〜！！

イリコの旨味がぎゅーっと詰まった程よい冷たさのスープは、優しめの塩加減でついついぐいぐい。
麺はモチモチっ

とした中太ちぢれ麺、スープがよく上がる。麺肌の滑らかさも気持ちいい。
のっけものは大判のしっとりスライスレアチャーシュー、カリカリのきゅうり、メンマは甘め柔らかめ。
白髪ネギの清涼感、レモンを絞っての味変がこれまた合う！
味玉はしっかりとお出汁のしみた半熟。しっとりとした黄身がこれまたうんまい！(*´◡｀​*)