お酒のアテは砂肝のコンフィなり！ 色はちょつと悪いけど、中はピンク色なんだよぉ〜 塩味の塩梅も良いし、ハーブの香りも良い感じ… 食感も独特で、ちょつと硬めのハムみたい… (=^ェ^=)