ホタテとグレープフルーツのサラダ

オリーブオイルでレアに焼いたホタテの貝柱とグレープフルーツでフレッシュなサラダにしました。
オレンジの酢とグレープフルーツの果汁をベースのドレッシングでいただきます。
今日のスタートはドライのシェリー酒で。

このサラダほんとにおいしそう✨
作ってみたいリスト入りしました😁

To: Ayamebujoy25
嬉しいコメントありがとうございます。
ホタテをレアに仕上げるとうま〜いですよ。

マリさん 了解です。
ホタテをレアですね😉

オレンジ酢はないけど...
そんな素敵なドレッシングは作れないけど、なんとかなりますよね。
今からとっても楽しみです😊

おいしそーう！ホタテと柑橘の酸味が合いそうですね

To: greenleaf
コメントありがとうございます。
春を感じるgreen leafさんのお料理素敵です。

いつもながら、写真が綺麗で美味しそう。柑橘系と直接合わせるなんて、思いきった家庭料理だね。素晴らしいよ。

To: iPhone5Koji
こんばんは。
食通のiPhone5Kojiさんにそんなコメントいただけるなんて、光栄です。

チャレンジャー なので、失敗もありますが、夫に審査員を御願いして、毎日のお料理を楽しんでいます。

現在、イチゴの可能性について、考察中です。

To: mariberry
揚げたま、天かすね ^_^
まあ、優勝するね。😁

To: mariberry
イチゴ？ スウィーツじゃなくて？

To: iPhone5Koji
スウィーツはたまーに作りますが、「あて」になるものが基本なので、
イチゴも「あて」をベースにしています。
まずは、スパークリングにあうものをと模索してます。
天かすも入れてみよっかな。

まりさん こんばんは
一目惚れから約一ヶ月、とうとう作りましたよぉっ✨✨✨

めちゃめちゃおいしかったです😍
UPしたのでよかったら見てみてくださいね😊
ありがとうございました💕

To: Ayamebujoy25
つくってくれたんですね。
感動です。

とっても嬉しいです。
色合いがとても素敵です。