🔷🦐海老一夜干しと焼き甘海老🔷

🦐バナメイエビにしては
ちょっと大きめ
ならばお試しで一夜干し🌃✨
夜から明け方にベランダ干し

🔵石川県産🦐甘海老
卵いっぱい( *´艸｀)
刺身の残りを焼いてみた


#塩糀パウダー
#日本酒
#藻塩

海老も　干したんだね。一夜干し😁

甘海老にバナメイエビ🥰

海老好きには　たまらん。😋👍
熱燗　飲もう？笑

熱燗🍶乾杯(^_^)／□☆□＼(^_^)

🦐一夜干し👀お初だよ～
何でもやってみないと
めっちゃ⤴️美味しいかもだしね🙆

バナメイエビは、三時間位❓️
夕方～寝る前かなぁ
その位がいいかもしれん🤔

一夜干しだと
ちょっと干しすぎた感あった

🦐えびの大きさや
開いた厚みにもよる思うけどね～

やっぱり味濃いね～👏
またチャレンジしてみる
🦑烏賊も美味しそう
味醂干しとかね

昨夜、ササミを味醂干しにしたよ😅

おじゃまします😃

海老の旨みがギュッと凝縮されてすごく美味しそう😋

さっき息子が、干物って自宅で出来るのかな〜？と言ってて、カラスとか大丈夫かな〜何時間くらい干したらいいかなと話題にしてたところ。
まずは釣ってきてちょうだい😁って今出かけています😃