- 122
- 保存
- 246
- 保存
- お気に入り
- 25もぐもぐ！
- 2リスナップ
手料理
- 2024/06/07
- 52
ホタルイカのニンニク味噌漬け
もぐもぐ! (25)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く
未発売Cの液みそを使用。
＊ホタルイカのシーズンも終盤に…
富山産は6月には見なくなりましたので、兵庫産のホタルイカ最強レシビを公開します。
【作り方】
ボイルホタルイカの目玉とクチバシを取る。
(これが1番めんどくさい)
糀甘酒を20mlホタルイカに漬けて臭い消し。
糀甘酒だけ捨てる。
①液みそ100ml
②にんにくチューブ2cm
③麺つゆ50ml
に、ホタルイカを漬けて半日〜1日放置。
自画自賛はもちろん、超オススメな1品です。