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手料理
  • 2021/01/05
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豚もも肉とズッキーニのオイスターソース炒め

レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
1
豚もも肉を一口大のキューブに切る。玉ねぎは大きめの串切り、ズッキーニは乱切り。ニンニクは微塵切り。
2
フライパンに豚もも肉を入れ、中火で表面が少し焦げる程度に炒める。
3
豚もも肉を炒めたフライパンに、玉ねぎ、ズッキーニ、ニンニクを加えて、強火で炒めたら、オイスターソースを入れて味付けし、火を止めてから、胡麻油を振りかけて完成
ポイント

豚もも肉をしっかり炒めるのがコツ。

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