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昨日味噌漬けにした豚肉を焼きました。

お味噌のこげた香りと甘塩っぱさもちょうどよくて美味しかったです。

ミニトマト、ごぽうサラダ、春雨のコチュジャン炒めをそえました。

#サンジルシ料亭赤だし  #豚肉の味噌漬け焼き #ごぽうサラダ #春雨炒め
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