水無しで豚生姜なすびの煮物、、、名前そのまんまf(^ー^;

こちらも我が家の夏定番メニュー。茄子、豚、生姜に調味料の材料全部をお鍋に入れて煮るだけ。
あとは火を切って、少し味が染みるまで置いたらできあがり！
豚コマは一応出汁代わりなので、お好みの量かな😊
味醂と甘酒、半分づつぐらい利用です！

#煮物 #簡単料理 #節約料理 #茄子料理 #甘酒料理