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手料理
  • 2016/11/07
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桜央里さんのスモークサーモンとかぶのカルパッチョ(*Ü*)و✩*.゚ミルフィーユ仕立て💗

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (50)
昨夕実家から帰宅しました。
実家でおじの畑産のお野菜をたくさんいただきました🎵
今夜はその中からカブを使って、桜央里さんのミルフィーユ仕立てのカルパッチョを作ってみましたよ✨
間にパセリの層とブラックオリーブの層もプラスしました😊
まわりにはリサイクル栽培中の豆苗を飾りました🌿
カブの塩気&甘みとスモークサーモンの旨みに、トッピングしたハーブやペッパーの風味がアクセントを加えてくれて、とても美味しくいただきました❤
桜央里さん、お洒落なひと皿のレシピをありがとうございます🙌

昨日今日とバタバタとしており、あまり回れておりません💦
ボチボチと回らせていただきます🙇
真希さーん٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

わぁ、早速のつくフォトどうもありがとぅ〜٩(๑ˆOˆ๑)۶♡

とっても嬉しい(*´∀`)

ご実家からのカブで作ってくれたんですね〜(´∇`)

採れたてのお野菜で、しかも、またまたスナップがすごくステキ😍💗

パセリの層とブラックオリーブのアクセントもまたまたおしゃれでおいしそーっ(*´∀`*)
そちらのアイデア頂いちゃお🤔💖
φ(..)メモメモ💞😆💖

リサイクル栽培の豆苗もちゃんと出来てすごいね〜٩(*´︶`*)۶
私のは、細長くてヒョロりん😂😂😂な感じのだった〜😂💦

真希さんのはとってもしっかりしてて買った時のと同じ〜(o´罒`o)♥🌿

素敵に作ってくれてありがとぅございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

上にチョコんと乗ってるのはブラックオリーブかなぁ(*´∀`)💖

なんかかっこいいです👏👏👏

採れたて新鮮なお野菜で作ってくれてとっても嬉しかったよぉ٩(๑ˆOˆ๑)۶♡
そして食べともも✧ \( °∀° )/ ✧

嬉しいお知らせどうもありがとぅ〜😍💞💞💞

ご実家ではゆっくりできて、よかったですねლ(╹◡╹ლ)💗
真希👲🌀ちゃ〜ん💕
おかえりじゃ〜
😚👌👌😰💦こ奴の扱い大変
じゃったから、とりあえず返す
じょ😂😂😂

なんか帰省した時に、落ちてるもん
でも食って、高熱出したのかと思う
ぐらい⁇オサレな盛り付けになって
どーしちまったんじゃ😱😱😂

パセリ🌳とブラックオリーブ●
の層とは、本当にお店みたいじゃ
ぞ〜😍😍✨

豆苗🌱もそーやって首飾り
みたいに飾れば可愛いんじゃな😳

しかし左手前のブラックオリーブ
が、婆のが転げ落ちたかとビックリ
したじょ😱😱😂

お目当のカンパーニュのカゴは
買えたかにゃ😁🎵
真希 から 桜央里
桜央里さん、早速見に来てくれてありがとう~(´∀`人)
そうそう、母に「カブ要る?」って聞かれて‥即「要る要る~!」ってお返事しまして(笑)(*´﹀`*)
他にもさつま芋やらすだちやら紅芯大根なんかもいただいて帰宅しました🙆
カブもらった時点でこのカルパッチョは作るつもりでいたので、色々と盛りつけ案を考えて…の仕上がりだよ👌😊
セルクルを持ってなかったので、ココットにラップを敷いて重ねていく内に、彩り増やしても面白いかな~と思って、層をプラスしてみました😄
雪崩なくて良かったわ(笑)😂
ひと口毎にちょこっと風味も変わって楽し美味しいひと皿でしたよ😋
こちらこそ素敵なレシピをありがとう~❤✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
レイさん、こんばんは~😊

桜央里さんのミルフィーユ仕立ての盛りつけにひと目惚れしたので、精一杯おめかししてみましたよ😆
ひと口毎に、口に入る素材によって風味も変わって、楽しく美味しく食べられました🙆
お野菜たくさんもらって、お献立作成もはかどりましたよ😄
助かりますね😉
見に来てくれてありがとうございます🙌
りずむさん🐼
層を撮りたくって、台から顔出すみたいにして撮ったから、傍から見たらあやしい人だったよ(笑)😂
見てるの娘だけだったからエエけどね😁
何だか重ねてる内に色味と層を足したくなりまして🙆
ワインは上品に…、まぁ元々そんなに量呑めないのでチビリチビリといただきました😚
寝グセの心配も今のところはないしね(笑)😂
見に来てくれてありがとう❤🙌
わ〜、オシャレ〜😍✨
女優の佇まいのようなスナップだわー🤗

オリーブが素敵なアクセント👍
豆苗再生おめでとう🎉
真希 から ボンバー
爆💣ちゃん👵
ただいま~
寂しかったじゃろ(笑)❔😆

盛りつけがオサレになっとるって❔ちょっと発酵カゴ買うのに都会に出て風浴びてきたからかなぁ~(笑)😂
フランス料理は食べてないけどもね😚←都会でも庶民派顔😂

発酵カゴ、大っきい方買ってきたじょ👌今生地を発酵中じゃよ🙆
見に来てくれてありがとう~🙌
真希 から izoom
zooちゃん🐘
やっぱり帰省中に都会の風を浴びてきたからかしら~(笑)❔😆←都会の風って(笑)❔😂

豆苗ちゃんね、帰宅したらめっちゃモッサ~ワッサ~ってなっててビックリしたよ(笑)😂😂😂
見に来てくれてありがとう❤🙌
真希ちゃん、私ここ数日、蕪探しでスーパーまわってたわー😂
これ作る気満々だったのに見つからなくて、、、
でもね、今日やっとみつけたの!
3本しかなかったから、ギリギリセーフでゲットしたよー✨

真希ちゃんのみて、ますます作りたくなったわー😍

オシャレで美味しそう💖
真希ちゃんおかえり⤴︎💕
桜央里ちゃんのん、ブラックオリーブ入れたらますます美味しそうやね💕
てか、👵に扱い大変とか言われてムカつく💢😂
豆苗も、引き合いすごいのか最近店頭で見かけないわー💦ゲットしたらリサイクル必至だね👍高いもんなー野菜💦
桜央里さんのお洒落なカルパッチョだ~😍
周りの豆苗がまたまたお洒落~😍
ウットリだわ❤❤
真希ちゃん お帰りなさーい😊
桜央里ちゃんの、早〜い😉
すごく綺麗でオシャレ〜〜💕💕
ブラックオリーブがいい感じだわ〜〜✨✨パセリの層もあるの?
カットした断面も見たいよー😚😚😚←駄々こねる顔😆😂😂

そういえば、長男が使った瓶詰めのブラックオリーブ、まだあるから使わなくちゃ😥
真希 から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃん❤
そうそう、実家にまだたくさんあったから、一瞬「智ちゃんに送ったろかな~?」って思ったぐらいよ(笑)😂
お先にゴメンね~🙏
でも、ようやくカブ発見したのね👌良かったわ❤😄
このカルパッチョ美味しかったよ~😋
重ねると色んな味をひと口で楽しめるのが良いね🙆
見に来てくれてありがとう🙌
これ私も狙ってるの〜〜💕💕😁

真希ちゃんの仕上がりめちゃお洒落だね〜〜😃💕

オリーブもいいね〜〜✨
ワイン飲みたくなるわ😋
真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん、ただいま~❤
ふぅちゃんより手がかかる👵に扱い大変って言われたくないよね(笑)😂😂😂
「踏み潰すわよ❕」だね(笑)🐘👣⤵👵←踏み潰し図😂
このカルパッチョ、ブラックオリーブよく合うよ👌😋
確かに豆苗は品薄なお店が多いわ💦そうそう、ゲットしたらリサイクル必須よ🌱
日照時間が短くなったから、成長遅いけどその分愛おしいわ~(笑)😚←愛が深いひとり好き😂
見に来てくれてありがとう( ˘ ³˘)♥
おおお😍真希しゃん、かっちょええです✨✨オリーブの黒が効いてますな!お皿も素敵〜❣️
真希 から みったん
みったん❤
そうそう、ミルフィーユ仕立てにするとオサレ度が増すよね~⤴👌😊
実家から帰宅したら豆苗ちゃんモサモサになってたから使ったよ(笑)😆
モッサリでウットリ~(笑)😂
ダジャレで〆🙇
見に来てくれてありがとう🙌
真希 から まるま
まるちゃん、ただいま~🙆
そうそう、帰省中に智ちゃんに先越されるかなぁ~❔って思ってたけど、1番つくフォトゲットだぜ~⤴👍
ブラックオリーブ、味的にもピッタリやったよ👌😋
パセリの層は上からカブ→サーモン→パセリ🍀だよ☝
美味しくて夢中だから、カットスナップ撮ってねぇし(笑)😚←自由なオオカミ女😂

そっか、瓶詰めで買うと残るよね💦私もケッパーどんどん使わなきゃ(笑)😅💦
見に来てくれてありがとう🙌
真希ちゃーん(^O^)🎵✨
おつかれちゃん💞

桜央里さんの…
最新レシピだねぇ〜✨👀✨
めっちゃ、オサレな雰囲気が…
漂ってるわぁ〜💖
カブとは思えない…佇まい✨
パセリにオリーブ😍
更にオシャレ感✨アップねぇ⤴︎

豆苗…そうそう〜
リサイクルすると…
ある日、一気にモシャモシャ↑↑
☺️成長、面白いよねー🎵笑

ご実家で…
お野菜沢山ゲットしてきたのね👍
ありがたや〜😍ありがたや〜💞
真希 から とも
ともちゃん❤
これはともちゃんなら、おもてなしランチメニューにはぴったりな感じかもね👌
アッ、呑むならディナーがエエんかな(笑)❔😆
オリーブ合うよ👌
スパイスやハーブも入るから、そんなにガッツリ味付けなくても、素材の味で充分楽しめる感じだったよ🙆
見に来てくれてありがとう🙌
真希ちゃんおかえり~(。・ω・)ノ゙
都会のオサレカフェのスナップ!?と思ったら、おうちでこんなオサレなもん食べてんのんかー!!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
採れたての新鮮で安全なお野菜で作ると、美味しさも倍増だねー💕
レストランみたいじゃーー😆👍✨
| |_・) チラリ!先越された〜😂
ってか、、、盛り付けがヤバイし😳オサレだわ😍😍😍💕💕💕
サッパリ美味しそうだな😍💘
真希 から hannah
ハピはなさん、こんばんは~😊
かっちょええ❔
カルパッチョ、並べるより重ねる方が向いてるのかしら(笑)😁
ブラックオリーブ、お味的にもピッタリでした~👌😋
見に来てくれてありがとう❤🙌
真希 から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん❤

そうそう、最新レシピの1番つくフォトゲットだぜ~☝😉
あのおじのあのカブだぜ~(笑)😂←おじに失礼😂
たぶんこの変身っぷりを見せたらびっくりすると思う😄

豆苗ちゃん、帰省前はヒョロヒョロしてたんやけどね。帰宅してビックリしたわ~😁

もらったお野菜でかなり助かるわ😊
見に来てくれてありがとう🙌
らら から 真希
うひゃーおしゃれさん😍💕💕

お皿といい✨
盛り付けといい✨✨
撮り方といい✨✨✨

全てがマダムランチって感じ✨

このお料理だと真希はんは、白シャツに黒いエプロンしてそうだな✨

リサイクルの豆苗も喜んでる😍✨
リサイクルに見えない~←私だとにょろにょろしてて気持ち悪くなるよ😅
真希 から めぐチー🌿
めぐぴょん、ただいま~🙋
そうそう、ちょいと都会でショッピングして風に吹かれてきたら、この出来さ👌😏
おじの畑のカブをビフォー&アフターしてやったぜ😎✨←プロデューサー気どり😂
そうそう、やっぱり土付きのお野菜は甘みも瑞々しさも違うよね🙆
見に来てくれてありがとう🙌
真希 から ゆっこ
ゆっこさん❤
農家レストランやね😁
ちょっとクセのある女コックが作りました(笑)😂
見に来てくれてありがとう🙌
真希 から じゅんけ
壁]ㆆ ㆆ)و✧ヨシ!してやったり~(笑)⤴🙌
盛りつけね✨
なだれ落ちなくて良かったわ~😆←型外すとき緊張した~😂
さっぱり旨いぜよ👌😋
|ョ゚д゚*)見に来てくれてありがとう❤
真希 から らら
はんぺんららはん、いらっしゃい😁
オサレさんかなぁ~( ˊ👅ˋ﹡ )でへ←調子乗ったよ😂
お料理する時は、基本エプロンしないので、普段着は白はあまり無いですな~💦
アッ、夢潰す❔
裸エプロンにて😆←そっちじゃねぇよ(笑)😂😂😂
リサイクル中の豆苗ちゃん、トッピングに使ってもまだワサワサしてます🌿
今度はメインに使ってやらねばね😁
見に来てくれてありがとう🙌
真希さーん、おはようございます🎵

お料理の飾り付け、素敵ですね😍

リサイクル豆苗もうれしそう😊👍🏼
真希 から おざMAMA
おざMAMAさん、おはようございます✨
重ねるの楽しかったですね😊
なだれて来なくて良かった(笑)😆
豆苗ちゃんは値段も安定していて、再利用も出来て優秀ですよね👌
2回リサイクルイケるかしら~💪😄
見に来てくれてありがとう❤🙌
ことり* から 真希
うわー💕😍😍😍
ブラックオリーブがクールでカッコいい😎←カッコいいイメージ(笑)

おしゃれスナップ✨✨

おじ様作の新鮮カブ仕様でますます美味しそう(*ノ∀`*)💕
パセリやブラックオリーブの層をプラスしちゃう辺りもさすが真希さん😊
素敵なアイデアだなぁ♡

リサイクルの豆苗も綺麗に立派に育っててすごいなぁ😆
地植えしてみた私のリサイクル豆苗はスレンダー(笑)主人に似なかった🐷←😂クスン

実は私も作りたくて昨日カブを買ってきて😁だけど、相棒のサーモンを忘れた悲しき現状(ー_ー;)←こんなのばっか💦😅
食べられる芸術作品ですね💕
何とも洒落た一皿っすね♪
こういうのが似合う大人になりたいなと妄想すらしてしまう一品かと😁
真希 から ことり*
ことりさん🐦こんちは~🙋
ブラックオリーブが入ると彩りがしまりますよね😎👍⤴
重ねてる内に楽しくなって来ましたよ😁雪崩が起きずに仕上がって良かった~(笑)😆

まだ瑞瑞しい新鮮なカブを使ったので、カブの甘みも良い味のアクセントになりましたね👌😋
豆苗を地植えした人はじめて聞いたわ~(笑)👀
「え?いきなり土?」って遠慮して、根っこも葉もスレンダーになっちゃったのかな❔😂
これは是非カブがおいしい季節の内に作ってみるべしですよ🙆
見に来てくれてありがとう🙌
真希 から とんちん
とんちんさん、こんにちは😊
食べ方は芸術点もらえるか不安でしたが(笑)😂
見た目もオサレに仕上げると気分も上がりますよね⤴👌
見に来てくれてありがとうございます🙌
真希 から ヌンチャク・コーイチ
こーいちさん、こんちは😊
似合うかはさておき(笑)、作って食べるのは自由ですからね😁
たまに田舎のおばちゃんもこういうのん作って、裏切ってみたくなるんですわ😄
見に来てくれてありがとう🙌
なんと、お洒落なスモークサーモンとかぶのミルフィーユ仕立て♪

またまた写真の腕も上げましたね♪

美しい仕上がりですね。
一目見て、リサイクル豆苗に気が付いたよ~!!😂😂
こんなオサレに利用して貰って、豆苗冥利に尽きるね!😘
真希 から ゆっこ
ゆっこさん、おはよう~♪
重ねていくの楽しいですね(*^^*)
仕上がりを想像しながらやりました♡
写真の腕のほどは自分では自覚ないですけど、とにかくせっかく重ねたので、横の層を見せたいなと思いまして(笑)(*´ 艸`)
お味も上々でしたよ♪
見に来てくれてありがとう(´∀`人)
真希 から sakurako
さくらこちゃん、おはよう~✨
さすが豆苗栽培仲間やね👌😂
帰宅したらワッサワサやったから早速(笑)(≧∇≦)
カブとサーモンを重ねていくのも楽しかったよ😊
見に来てくれてありがとう(´∀`人)
ちゃんちさん、はじめまして😊
カルパッチョと言えば、ズラ~っと並べる盛りつけが定番でしたが、こうやって重ねるとまた新鮮味があって良いですよね~😆
楽しく作って美味しくいただきましたよ😋
見に来てくれてありがとうございます🙌
チョッパー&ホヌ から 真希
真希ちゃ〜〜ん

これまたメッチャオサレ盛り〜〜(∩´∀`)∩スンバラスィ♪💕💕💕

蕪とスモークサーモンサンドがメッチャ美味しそうやでー😋😋💕
真希 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん✨
そうそう、重ねてサンドしていく盛りつけが斬新だよね👌😊
作るの楽しかったよ🙆
お洒落でクリスマスメニューにも良さそうだよね🍴
見に来てくれてありがとう🙌
お洒落~✨
ミルフィーユ仕立てなんだね😍✨
盛り付けも素敵~✨
真希 から みきお
みきおさん✨
先程は嬉しいつくフォトをありがとう❤
カルパッチョって並べて盛りつけるイメージがあるけど、こんな風に重ねるとオサレで新鮮味あるよね😊
見に来てくれてありがとう
真希ちゃん、お洒落ー😍😍😍
真希 から ともちゃん
ともちゃん、おはようございます😊
重ねてミルフィーユ仕立てにするとグンッとお洒落になりますよね👌😆
気分上がりました⤴👍
見に来てくれてありがとう🙌
もぐもぐ! (243)
リスナップ (84)