四川風キャロットラペ

いつもと違った感じにしてみた🥕
花椒と粉唐辛子、ごま油、香菜など。
ピリ辛。

四川風！😳
斬新っ

たまにはこんなのもいかが٩( ᐛ )و
オイルをごま油にするだけでも全然違って、これまた色々アレンジ利くわっと他の国も考え中🤔

近々友人の料理家からオリジナルのラー油が届くので、それを使って真似してみたいと思います❗

ラー油も結構利かせてます。
キャロットラペってよくつくるものですけど、ちょっと調味料変えるといつものとこんなに変わるんだ、って楽しくなりました。