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手料理
  • 2023/11/16
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ふろふき大根 柚子味噌風味

レシピ
材料・調味料 (大根)
少々
味噌
適量
砂糖
適量
柚子
1個
作り方
1
大根、皮をむいて、今回は面取りしました。

大根が浸るくらいの水を入れ
米を少しだけいれて、落とし蓋して
ゆっくり柔らかくなるまで煮込む
2
味噌、砂糖、柚子の皮をすりおろしたもの
柚子果汁をいれて、すりこぎですって合わせる❤️

ん〜美味しい😋
3
大根、柚子味噌もりつけて、
最後に柚子の皮を飾る♡
4
温かいうちに召し上がれ♡
みんなの投稿 (1)

突然寒くなってきたねブル:(・-・):ブル
連勤で心も身体もお疲れのミンのお腹に
温かくて優しい一品❤️

煮物嫌いっていってたけど
こゆのは、どうなんだろ?🤔

大根は体を温めるし
柚子は気管支に良いって
聞いた事あったので
もぐもぐ! (1)