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蔦金さんのばら海苔を少々。
ﾔﾊﾞｲﾖ ﾔﾊﾞｲﾖ～
磯魚って美味しいですね。においが気になる方もおられるみたいですが、私は、かえってあの磯魚の独特のクセが好きです。磯香りが伝わってきます🌟
そう！あえて深場の白身のアラとは別に出汁をとりました。
味噌と葱で十分に美味しかったんですが、ばら海苔の磯風味を足したらキリッと引き締まりました！！
嬉しいコメントありがとう～！！✨✨