豚ロース肉のグリル　Weber Go anywhere とスパイス21を使って🏕

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: パパ氏

先日ヤマサキャンプ飯グランプリ2022🏕のインスタグラム賞でいただいたバーベキューグリルを初めて使ってみました。

今度はワールド調味料でキャンプ飯🏕！

ワイルドな🇺🇸アメリカンBBQのイメージです🍖

豚ロース肉をプスプスして、これにスパイス21とおろしニンニクを揉み込んで半日漬けておいた肉をグリルで焼きました。

Weber Go anywhereは蓋付きのグリルなので、最初は炭を真ん中に集めて直焼きし、表面が焼けたら炭を端に移して蓋を閉めて蒸し焼きにします。

厚みのある肉なので1時間くらい焼きました。

待ってる間暇なので隅っこでウインナーを焼いてビールを🍻グイッと🍺

我が家の狭いベランダですが、プチべランピング楽しめました👍🏻

お肉は外は香ばしく、中はしっとりと焼き上がり美味しかった！家族も喜んでくれました♪

スパイス21、キャンプにこれ一つあればなんとかなる頼もしいヤツだなと思いますが、湿気て固まりやすいので持ってく時には乾燥剤を追加しよう！

私は冷蔵庫の中に入れてるけど乾燥剤を追加で入れてます。

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: ナオミ

誰だろー、美味しそうー
と、覗いたら、パパ氏さん

メチャクチャウマウマ🐴

なかなかのワイルドさ( ￣▽￣)

肉に合いますよね❗

: パパ氏からナオミへ

ナオミさんおはようございまーす☀
今日も暑そうですね。

グリルやっと使えました。
蓋があるので煙も少なめで対流熱で調理できるから塊肉も焼けますよ👍🏻

本当は篠崎公園に持ってきたかったけど、我が家の狭小ベランダで周りの家の洗濯物が無くなったタイミングを見計らって焼いてみました😆

来週は夏休みなのでまた使えたらいいな。

: ジュンコバイヤー

豚🐖ロースグリル、美味しそうな焼き色ですね〜✨
まさにキャンプ🏕にとってもマッチしたお料理です😋😋😋
スパイス21とおろしニンニク🧄のコンビネーションも魅力的💕です！！

湿気対策に乾燥剤の追加、なるほど！メモ📝らせてもらいました😊

: ぶりさん

読んでるだけで冷蔵庫の冷えたアイツ🍺掴み取りたくなりましたԅ(//́Д/̀/ԅ)ﾊｧﾊｧ♡
spice21でガチのキャンプ飯!!🏕
ワイルドで美味しそうです！
BBQグリルもオシャレですねえ！👍👍

spice21､湿気やすいんですね！
粒子が細かいからかな🤔
有益情報ありがとうございます！

: sucreroom

パパ氏さん、こんばんは〜(∩´∀`∩)💕
本格的なグリル使いのBBQ、すっごくワイルドな素敵なスナップですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

スパイス21とニンニクの味付けは、本当に美味しいですよね😋
炭火で焼くと、最高に美味しいですよね(*≧∀≦)ゞ

ウィンナーも美味しそうです(*^^*)

楽しいベランピングですね
.+*:ﾟ+｡.☆━⊂(^o^∩)

: コマツ菜

さすがです♪♪♪♪

: パパ氏からジュンコバイヤーへ

ジュンコバイヤーさんこんにちは！
ありがとうございます😊

蓋付きのグリルを頂いたので、塊肉を焼いてみたくて試してみました。

時間はかかりましたが、待っている間も調味料みたいなもんです。

本当はキャンプ場とかでモクモクしながら焼いてみたいけど、今回はベランダで気分だけ味わえました♪

: パパ氏からぶりさんへ

ぶりさんこんにちは🌞
ありがとうございます♪

やっぱ、こういうお料理はビール🍺でプハ〜っていきたいですよね❗️

いただいたグリル初めてだったので、ワクワクしながら焼きました。

娘の部屋のベランダでおうちキャンプ🏕でしたが、楽しめました😊

: パパ氏から sucreroom へ

sucreさんこんにちは☀️
ありがとうございます♪

娘の部屋のベランダで肉を焼く父💦
パパまた変なことやってるって思ってるんだろうな😅

おうちキャンプでしたが中々楽しかったのでちょっとハマりそうです。

今度はベランダについたてでもつけてみようかな😆

時間はかかりましたが、炭焼きは香ばしさがあって美味しかったです😊