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手料理
  • 2023/11/23
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『粒味噌で豚汁と塩糀パウダーで彩りチキン』

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粒味噌で豚汁
塩糀パウダーを鶏肉の下味につけて
香味焼きにしました。

モニターで頂いた時から
どちらも使用していますが
塩糀パウダーは短時間で
お肉が柔らかくなるので
手羽元を使っているのですが
骨からお肉がきれいにはがれて
とても美味しかったです。

ボトルに入っているので
開けやすく、使いやすくて
とても良かったです。
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