オイスターソースとお醤油で仕上げる簡単☆香港やきそば☆

中国料理でコースを頼むと
最後にチャーハンや麺類がでるでしょ♡

うちではね、この香港やきそばを出してたの。
美味しいお料理たらふく食べて
もう入らなぁ〜い！！
って、みんなで無理〜を装う？！けど、

〆のやきそば大皿でどぉ〜んと出て来たら
もう無理って言ってたのに我先に〜の
勢いで自分のお皿に取っちゃうのよね〜（笑）

別腹でお代わりまでしちゃう香港やきそば

今日はスーパーで深蒸し麺売ってたから
久々に作りました( •ॢ◡-ॢ)-♡

☆材料☆
蒸し焼きそば…1人前
ひき肉…50g位
もやし…1/2袋
ニラ…1/2把
長ネギ…太めの白髪葱にしてお好きなだけ
お好みでパクチー

今日はパクチー手に入らず、、(>_<)

☆調味料☆
ごま油…少々（炒め用）
塩、コショウ…少々
中華だし…少々
オイスターソース…大さじ1
お醤油…大さじ2
お好みでラー油
お酢…たぁ〜ぷりと♡

☆作り方☆
フライパンにごま油をしいて、ひき肉を炒め
お肉から油が出てきたら、麺を入れる。

◯麺がほぐれにくい時にはお水50cc位入れるといいかもですよ(^_−)−☆

麺がざっとほぐれたら、もやし、ニラを入れ
塩、コショウ、中華だし、オイスターソース、お醤油の順に入れて素早く炒める、

お皿に盛って白髪葱を乗せ、お酢をこれでもかとかけて完成でぇ〜すo(^▽^)o

材料も少ないので5分位で出来ちゃいます。
でも、お味はきっとお店の味よ♡

うちの息子達、普通の焼きそばより
この香港やきそばが好きだったなぁ。

とにかくさっぱりなのでいくらでも入りますよ(்͂ॢᵋ்͂ॢ)ﾌ⁰ﾌ⁰ෆ*

パクチー好きな方は相性の良さにびっくりすると思います。

orimama、普段はパクチーちょっと苦手なんですが、これには欠かせないの（笑）
今日はなくて残念でしたが、
また作ろうぉ〜っと(⺣◡⺣)♡*
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