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手料理
- 2018/03/20
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つまみ⁉️おかず⁉️自家製塩レモンの唐揚げ 香味ソース添え
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 【唐揚げ】鶏モモ肉はひと口サイズに切り、Aを全て投入し、手でよく揉み込む。30分くらい置いて味を染み込ませる。※塩レモン効果でお肉が柔らかくなる。
- 2
- 片栗粉をまぶして、油であげる。油を少なめで、揚げ焼きでも！
- 3
- 【香味ソース】長ネギとしょうがはみじん切りにし、ボールに全ての材料を入れてよく混ぜる。
- 4
- 揚げたての唐揚げに香味ソースをジュワッとかけて、召し上がれ！お弁当用に、香味ソースをかけた唐揚げをラップに包んで冷凍可能。チンして詰めるだけ！
もぐもぐ! (1)
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自家製塩レモンがたくさんあるので、何にでもいれて、爽やか風味に✨
我が家の香味ソースは、ほとんど甘酢😅
しょうがたっぷりでも甘いので子供たちも大好き❣️
香味ソースを温めて、大皿にもった熱々唐揚げにジュワッ〜とかけると、シズル効果も相まって、美味しさ倍増です😆 #おしゃれに仕上げるとっておきワンプレートネタ