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噛む回数が多くなるので満腹中枢が刺激されダイエットにもおすすめです。
あさイチでは、出来上がりに塩をかけていましたが、沢庵・かにかま・チーズには味があるのでかけなくても美味しく食べられました。
沢庵でなくても、漬物なら何でも可。
小松菜の代わりに水菜や春菊やほうれん草等でも良いかと思います。
小松菜は、歯周病の改善が見込める食材であるとの文献を見たことがあるので使用しました。
ただ、1回だけでは改善されないため、何らかのメニューで1週間続けて摂ることが必要らしいです。
小松菜は生のものを使いましたが、火が通っていたので下茹での必要はないと思います。
昨日は娘の誕生日に際し、お祝いのコメントを有難う御座いました。