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手料理
- 2016/12/25
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切って混ぜるだけ🎵二種のクリチボール
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- クリームチーズは室温に戻しておく。ピスタチオは殻をむき熱湯で1分茹でザルにあけ冷めたら皮をむきあら微塵にする。ハムは微塵切りにする。ドライフルーツ・アーモンドはそれぞれあら微塵切りにし分けておく。※ドライフルーツはmixを使っていますがお好みのもので構いません。レシピでは「ドライな果実たち」を使っています。
- 2
- 2つのボウルに●と○をそれぞれ入れ混ぜ6個に分けて丸める。※ガーリックパウダーがない場合は黒胡椒でも良いかと思います。※手に水をつけると丸めやすい。
- 3
- プリッツを折ってクリームチーズボールに刺し、ハムの方にはピスタチオを、ドライフルーツの方にはアーモンドをつけ皿に盛り付ける。
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お洒落には見えないかもしれないけど、我が家では、こんな感じのでもお洒落なものに入るんですよねぇ😅
※アーモンドは、おつまみのコーナーにあったものなのでローストはしていません。
製菓用を使用する場合は余熱なしのオーブン170℃で8分ローストすると良いかと思います。
プリッツなので小さいお子様でも安心して食べられます。
プリッツを長めにしてリボンをするとお洒落になりますよ～。
リボンなかったので短くしちゃいました💦
お正月に親戚が集まった時など、大人にも子どもにもちょっとつまむのにも良いかと思います。
どちらかと言えば、ハムの方はガーリックが利いているので大人向き、ドライフルーツの方は少し甘いのでお子様向きに良いと思います。 #クリスマスパーティに出すオシャレなお料理ネタ